星野 TOMAMU 餐廳｜森林餐廳、螢火蟲街道、hal、SORA

入住星野 TOMAMU 度假村，可以說是吃喝玩樂樣樣全包了，來這兒不愁吃、不愁玩、不愁住，而且還會住上癮呢！這篇文章收錄了星野 TOMAMU 度假村裡絕大部份的餐廳，大家可以依此指南在度假村裡享遍各種美食。星野 TOMAMU 度假村裡的餐廳約有 20 餘間，通常入住 THE TOWER 或是 RISONARE 的旅客會選擇至森林餐聽 或 Buffet Dining hal 用餐，不過除了這兩間必來朝聖的吃到飽餐廳之外，度假村內還有甚麼好吃的呢？請讓我們看下去...

星野 TOMAMU 的餐廳大致分布在上圖標示的幾個區域。森林餐廳就位在 THE TOWER 及 RISONARE 之間，與兩棟飯店有水管通道相連；Buffer Dining hal 與 THE TOWER 也有通道相連，若是從 RISONARE 就得搭接駁車比較方便。螢火蟲街道 (hotalu Street) 算是度假村內的餐廳街，集結了各國美食。

度假中心美食餐廳 (RESORT CENTER) 是冬季滑雪時節才營業的美食街，專門提供給滑雪客中午用餐、休息。GAO 戶外中心的農莊咖啡，一年四季都有營業，同樣也提供了來此戶外活動的朋友一個休憩的場所。最後，喜歡看風景的朋友，雪倫推薦 RISONARE 北館 31 樓的 SORA 或 南館 31 樓的 OTTO SETTE TOMAMU，亦或是冬季限定的雲咖啡（霧冰平台），在那裡能將星野 TOMAMU 的美盡收眼底。

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1. 森林餐廳
2. Buffet Dining hal
3. 螢火蟲街道 hotalu Street

• 湯咖哩｜GARAKU
• 暖桌酒吧｜cafe&bar tukino
• 星野酒窖｜TOMAMU Wine House

4. 度假中心美食餐廳｜雪季限定
5. GAO 戶外中心農莊咖啡
6. SORA｜RISONARE 31F 景觀餐廳
7. 山頂上的雲咖啡

星野 TOMAMU 度假村占地廣大，不過館內的指引告示很明確，每個分叉路口也都有路標導引，不用擔心迷路。

森林餐廳 Nininupuri｜自助餐

來到森林餐廳 Nininupuri，想像著自己正身處在被森林環繞的地方吃飯，就覺得好幸福、好享受。森林餐廳提供早餐及晚餐服務，以主打肉食為主，使用北海道代表性的牛羊豬雞四種肉品，現場現點現做。喜歡吃肉品的朋友，來到森林餐廳絕對能吃得很盡興。

冬天被靄靄白雪覆蓋的森林餐廳，與綠意盎然的景象又是不同的感受，你們喜歡哪一種呢？

森林餐廳最特別的就屬晚餐時段的四天王牛排，提供成吉思汗羊肉、北海道炸雞塊、特製豬肉丼、鐵板煎牛肉四種肉品，現點現做；另外也不能錯過北海道地產蒸蔬菜，每一種蔬果都能嚐到最原始的天然滋味，非常好吃！

森林餐廳設有額外付費的酒類 DRINK BAR，只要 1,800 日幣就能免費暢飲到飽，非常划算。

➤ 森林餐廳 Nininupuri｜Village Alpha
時間：早餐 6:00~9:00 / 晚餐 17:30~20:30
早餐：2,600円 / 成人；1,900円 / 7-11歲；1,400円 / 4-6歲
晚餐：3,900円 / 成人；2,700円 / 7-11歲；2,000円 / 4-6歲
※可使用飯店提供的早餐券用餐
　

Buffet Dining hal｜自助餐

Buffet Dining hal 和水之教堂、愛絲冰城相鄰，就位在 Hotel Alpha Tomamu 建築物的一樓，從 THE TOWER 直接穿越水管通道即能抵達；若是從 RISONARE 前來，建議可搭乘度假村內的接駁車。

Buffet Dining hal 提供早餐及晚餐服務，也是採自助式吃到飽。Buffet Dining hal 主打海鮮料理為主，選用北海道代表性的螃蟹及鮭魚為特色料理，讓愛吃海鮮的饕客能暢快地大快朵頤。

現場也有師傅現點現煎的鐵板牛排，當場料理的口感就是不同，牛排鮮嫩多汁、非常好吃。

Buffet Dining hal 的早餐最知名的就是「山葵牛肉丼飯」及「法式土司」，千萬不要錯過！

➤ Buffet Dining hal
時間：早餐 6:30~9:30 / 晚餐 17:30~21:00
早餐：2,600円 / 成人；1,900円 / 7-11歲；1,400円 / 4-6歲
晚餐：5,500円 / 成人；4,000円 / 7-11歲；2,800円 / 4-6歲
※可使用飯店提供的早餐券用餐

螢火蟲街道 hotalu Street

螢火蟲街道 （HOTARU STREET） 聚集了多間優質餐廳，如果您喜歡品嚐牛排那可以來 CAMARO STEAK DINER 嚐鮮。若是像我一樣愛湯咖哩成癡的就選 GARAKU SOUP CURRY ；販售海鮮丼飯和卷壽司的 Bseafood rice bowl×liquor GIN 也挺受歡迎，當然還有走到哪兒都少不了的義式料理 ALTEZZA TOMAMU...等，好多好多的美食都在星野度假村裡等著饕客上門。 (更多餐廳詳細列表，請參考螢火蟲街道官網)

湯咖哩｜GARAKU

GARAKU 是我湯咖哩的口袋名單之一，在札幌時沒機會享用，沒想到能在星野 TOMAMU 度假村裡相遇，實在太幸運了。在北海道吃湯咖哩會有幾道手續要選擇，首先得選擇主餐、辣度、再來是飯量以及是否要額外再加蔬菜等。

GARAKU 湯咖哩口味偏重，湯頭較為濃郁、也比較鹹，但卻是我喜歡的那種湯咖哩派別。不過這類的湯咖哩比較不適合小小孩，味道及鹹度都太重了。

北海道許多湯咖哩店是沒有提供兒童餐服務的，所以帶著孩子前往用餐很難滿足全家人的味蕾。但 GARAKU 有供應兒童餐，餐點的湯咖哩是清淡口味，完全符合孩子的需求。

➤ GARAKU 湯咖哩｜螢火蟲街道
營業時間：11:00~22:00
價位：平均約 2,500~3,000 円

暖桌酒吧｜cafe&bar tukino

在飯店的看板上看到冬天限定的暖桌關東煮海報，就想著在這裡的某天晚上一定要前來體驗。餐廳的確切位置就位在螢火蟲街道的 cafe&bar tukino，可以選擇做在室外的暖桌用餐，也能在室內用餐。

這一鍋關東煮的食材太銷魂了，有螃蟹、章魚、干貝，魚片等海鮮大集合，與各種鮮甜的蔬菜一同熬煮，真的是滿滿的精華，太奢侈了！

原本應該坐在戶外享受這暖桌料理，無奈天空飄起大雪，我們只好移駕室內享用。建議冬天有來入住星野的旅客，都要安排一趟暖桌關東煮饗宴，太值得了。

➤ cafe&bar tukino｜螢火蟲街道
營業時間：11:00~22:00
價位：平均約 2,500~3,000 円

星野酒窖｜TOMAMU Wine House

嗜酒的人，怎們能放過任何可以品嘗酒精的機會？在螢火蟲街道的　TOMAMU Wine House　是間販售葡萄酒的酒窖。特別的是，店內提供 30 毫升試飲的葡萄酒多達 16 種，客人可以試飲後再選擇自己喜歡的種類購入瓶裝酒，帶回房間細細品嘗。

➤ TOMAMU Wine House｜螢火蟲街道
營業時間：15:00~22:00
價位：每杯200円/30ml、每瓶 4,000 円起。

度假中心美食餐廳

度假中心美食餐廳是滑雪場的餐廳，僅限冬季營運，提供雪客中午覓食的地方。美食街裡提供印度湯咖哩、親子丼、唐揚雞丼、拉麵、烏龍麵、飯糰等多種選擇。每家餐廳的營業時間大約是 10:00~16:00（最後點餐時間15:30)

➤ 度假中心美食餐廳
營業時間：12/1～4/2 (每年略有不同)
10:00〜16:00（最後點餐時間15:30）
價位：平均約 1,200 円

GAO 戶外中心｜農莊咖啡

Farm Designs TOMAMU 位於度假村內的 GAO 戶外中心，不分冬夏提供來此參與戶外活動的旅客一處可以休息的場所。咖啡廳內提供飲品、冰淇淋及輕食。

➤ 農莊咖啡｜GAO 戶外中心
營業時間：10:00~17:00
價位：平均約 600 円
　

SORA｜RISONARE 景觀餐廳

星野 Tomamu 度假村裡一共有五間餐廳提供早餐，如果連泊好幾天，建議可以選幾間不同的餐廳試試看。如果您入住的是 RISONARE ，那 31 樓的 SORA 餐廳絕對是你最方便的選擇。SORA 可持早餐券來享用，不同於吃到飽的森林餐廳，SORA 是單點主餐＋輕食吃到飽，另外最重要的是在這裡還有 31 樓的超美窗景，您說是不是很棒呢？

菜單上有三種主餐，每位客人可以選擇一份，而現場吧台上的食材則是可以吃到飽的。

從 31 樓望出去的無敵雪景，真的是好美，可以把整座星野 Tomamu 度假村一次看透。豐富的早餐配上無敵美景，開啟了美好的一天。來到星野 Tomamu 度假村，每天都沉浸在幸福的氛圍裡，難怪不論來幾次都不會膩。

➤ SORA｜RISONARE 北塔 31 F
營業時間：早餐 7:00~10:00 / 晚餐 17:00~22:00
早餐：2,600円 / 成人；1,900円 / 7-11歲；1,400円 / 4-6歲
晚餐：單點制，平均約 10,000 円 (SORA 菜單)

KUMO 雲咖啡｜山頂上的咖啡廳

既然都搭纜車來到了山頂，當然不能錯過在雲咖啡喝杯咖啡、吃根雲朵冰淇淋的機會。站在櫃台前，抬頭望著菜單，每一樣都美得像藝術品一樣，我無法抉擇要點哪樣？索性就全部看到的都點一輪，不留遺憾。

➤ 雲咖啡｜雲海平台、霧冰平台
營業時間：12/1-12/25　9:00～15:00
12/26-3/31　9:00～15:30 (每年略有不同)

星野 TOMAMU 度假村｜官網
超值訂房：星野總代理湯桂禎國際旅行社
Agoda：THE TOWER｜RISONARE
地址：北海道勇払郡占冠村中トマム
MapCode：608 511 304
冬季滑雪場｜夏季雲海、高爾夫
微笑海灘｜木林之湯｜水之教堂

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