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札幌最好吃的人氣湯咖哩名店 10 選來到北海道,非吃不可的就是北海道特有的湯咖哩,雪倫自從吃了一次之後,就深深為之著迷。和一般咖哩不同的是,湯咖哩的水份比較多,再加上每間店都用自家調配的食材熬煮湯底,所以各家風味也不盡相同。光是札幌,就聚集了幾十間好吃的湯咖哩,雪倫還來不及每間都品嚐過,但我整理了自己曾經吃過、加上口袋名單裡的湯咖哩名店共十間,推薦給大家囉!
1. Suage+雪倫到目前為止最喜歡的湯咖哩店,Suage+ 是我心目中的第一名。店裡人氣的定番餐點是知床雞野菜湯咖哩,食材取自在嚴寒道東地區飼養的知床雞,肉質相當軟嫩!Suage+ 的湯頭濃郁,很符合我們的味蕾,大家有機會可以去吃吃看囉!
Suage+ 本店│官網
2. Picante ピカンティPicante 湯咖哩專賣店,在札幌地區有兩間店,本店位於北大附近,另一間姊妹店位在札幌車站附近。Picante 的湯咖哩湯頭有三種可以選,分別是濃郁系、和風系以及藥膳系;辛辣度也分成 5 度,可以依照自己的喜好組合。
Picante 札幌駅前店│官網
3. SOUP CURRY 心北海道的SOUP CURRY 心在札幌也相當有人氣,雖然小小的一間食堂,但湯咖哩的滋味可是擄獲許多饕客的心呢!雪倫在北海道沒有機會親自到本店品嚐,卻意外的在台灣發現它的身影。承襲本店低調的風格,台灣的分店就位在台中精誠路的某巷弄裡,也是非常隱密的地點,但雪倫也是吃過一次之後就愛上這滋味!無奈,目前台中店從2017年9月起暫停營業,多麼希望它哪天能重出江湖啊!(圖片擷取自官網)
SOUP CURRY 心 本店│官網
4. RAMAIRAMAI 湯咖哩在北海道有9間分店,在大阪及橫濱也各有一間店舖。RAMAI 擁有一群忠實的饕客,他們家的湯咖哩湯頭較濃,比較適合重口味的朋友們。重點是他們家的湯咖哩除了料多味美之外,還能免費續飯、續湯,很適合食量大的朋友呦!(圖片擷取自官網)
RAMAI 札幌本店│官網
5. SHO-RINSHO-RIN 是札幌在地人都說讚的湯咖哩店,雖然位在熱鬧的薄野區,但因為藏身在巷弄之中,旅人按圖驥索也未必能順利找到這間店!SHO-RIN 的湯咖哩口味也是偏重,搭配的是伴著奶香味的薑黃飯,讓人看著官網圖片就好像衝去吃吃看啊!(圖片擷取自官網)
SHO-RIN│官網
6. GARAKUGARAKU 就位在薄野附近的小巷弄裡,是大部分旅遊書上推崇的湯咖哩名店,只是一直放在我口袋名單深處還沒機會去嚐嚐。好消息是,台灣竟然有 GARAKU 分店呢!就位在熱鬧的台北信義區 NEO19 商場,沒能前往北海道親嚐的朋友,趕緊先衝 NEO19 吧!(圖片擷取自官網)
GARAKU│官網
7. DELHIDELHI 湯咖哩是我覺得在這幾間湯咖哩店中,料理看起來是最樸實的,但殊不知這一間名店可是大有人氣,每日限量餐點賣完就打烊關門了,所以想要品嚐到 DELHI 的好滋味,還是得搶在一開門時就前來卡位囉!(圖片擷取自官網)
DELHI│官網
8. YellowYellow 的湯咖哩就如同它的店名般,咖哩色澤偏黃、再帶點椰奶香氣,許多人評論它的湯頭較不那麼濃郁,如果喜歡重口味的朋友,可能會有點失望!雖然如此,Yellow 還是擁有一群忠實門徒,畢竟不是每個人都喜歡吃重口味啊!(圖片擷取自官網)
Yellow│官網
9. TigerCurry タイガーカレー開業已10年之久的 TigerCurry,光聽名字就覺得很威的感覺。店內提供四種湯底供客人挑選,接著選擇主餐口味及辣度,就能等著品嚐熱騰騰的湯咖哩了。TigerCurry 還有個特別之處,為了讓湯咖哩能續溫,皆採用砂鍋裝盤上桌喔!(圖片擷取自官網)
TigerCurry│官網
10. lavi ラビlavi 湯咖哩據說是最迎合女性口味的,店內的裝潢也偏粉紫色系,讓人走進來就有種萌萌的感覺。餐點當中最受歡迎的是帶點甜味的椰奶咖哩,相較於其它口味偏鹹偏重的湯咖哩名店,lavi 反倒是走出自己風格,也贏得大家的喜愛。(圖片擷取自官網)
lavi(ラビ)新千歲空港店│官網
札幌周邊住宿資訊來到札幌,住的方面建議選擇在交通方便的札幌駅或薄野地區,這兩個地方都非常熱鬧,又都能徒步走到大通會場,非常推薦給大家。以下介紹幾間雪倫實際入住過的札幌飯店給大家參考,大多都是小型的商務飯店,價格不會太貴,兒童又可以免費入住,提供給大家參考。
札幌三井花園酒店
札幌蒙特利酒店(ホテルモントレ札幌)
札幌薄野大和魯內飯店
札幌美居酒店 Mercure Hotel Sapporo
札幌薄野全日空假日飯店
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