紐約曼哈頓一蘭拉麵食記｜一蘭拉麵北美第二家分店

2016 年一蘭拉麵來到美國，當時選擇在布魯克林開立北美第一家分店，引來了大批排隊人潮，並造成了一股轟動。兩年後的 2018 年 3 月 28 日，紐約第二間分店也悄悄登場了，地點選擇在人潮熱鬧的曼哈頓中城區。

「ICHIRAN NY Midtown West」店內座席約 46 席，營業時間從早上 9:00 到凌晨 1:00，招牌的豚骨拉麵要價 18.9 美元，若是加完稅後折合台幣約 600 初頭，是不是好～高貴啊！

以前要飛到日本才能品嚐到一蘭拉麵的好滋味，自從 2013 年一蘭開始海外展店後，現在香港、台灣以及美國都有它的分店。不過，除了台灣的一蘭拉麵我還沒親自品嚐過之外，日本、香港、美國這三地的分店我竟然都已打卡完畢，怎麼會這樣啊？（哈哈哈）是不是該找一天來去台北的一蘭拉麵報到了！

走入店內，室內裝潢完全秉持著一蘭拉麵獨特的風格，感覺非常親切；唯一不同的大概是店員大部分都是外國臉孔，聽著他們講著有點口音的いらっしゃいませ，還真的有點不習慣啊！

排隊等待的同時，服務生遞了幾張折價券給我，仔細一瞧是可以免費加麵一次耶！（一碗麵限用一張）一整個賺到了 3.9 美元啊！

日本店內必備的座席表也完整移植到了紐約，雖然在紐約吃上一碗一蘭要價不斐，但店內依舊是經常客滿。

等待的同時四處走走看看，找找藏在洗手間裡的裝置藝術！

一蘭拉麵紐約曼哈頓分店 NY Midtown West 僅有單人座席，中間的隔板是無法移動的。

衛生紙、掛衣架都設置在座椅後方的牆上。

有別於日本一蘭拉麵每個座位都有出水口，紐約曼哈頓的一蘭拉麵是在走道上設置開飲機，吃拉麵配冰開水真得很過癮耶！

獨立的座位、熟悉的場景，真的會有來到日本的錯覺啊！

菜單格式和日本差不多，不過是全彩列印，所以商品也肯定要貴一點的（誤）。推薦套餐組 39.88 元（拉麵+更多的叉燒肉＋海苔＋蛋＋蔥＋黑木耳＋抹茶布丁），普通拉麵 18.9 元、加麵 3.9 美元、加蛋 2.9 美元。雖然覺得很貴，但這就是紐約的物價，走到哪兒吃上一頓飯都是這樣的價格。（以上價格為未稅、本店不需支付小費）

把常用的部份重點放大一下，提供給大家參考。一般範圍內的配料是不需要加錢的，如果要更多的話，才去勾選菜單右邊的 Extra 選項。

點餐方式和日本不一樣，這裡不用事先購買餐券，而是到座位上填妥上方的表格（口味輕重也需勾選），再從窗口遞交給服務生即可。我們照例一家人加點了四顆蛋，結果點完才注意看價錢，蛤～四顆蛋含稅竟然花了我們四百塊台幣！

一蘭拉麵紐約曼哈頓分店也有販售生麵，可以買回家煮。桌面另一側的白紙可以填寫餐後問卷，以做為店家改進、調整的方針。

購買三盒以上生麵，可享有美國國內的免費宅配服務。

原汁原味，和在日本吃的口味一摸一樣，真是太美妙啦！唯一美中不足的是為什麼不是溏心蛋啦？（哈哈哈～）

如果一開始在填單時就有填要加麵，則店員會先提供上圖黃色的 Kae-Dama 小鐵盤給您，要加麵時只要將小鐵盤放在上方方框處並按紐即可。如果是吃到一半臨時想加點，則可以在筷套上的簡易菜單做加點動作，點完再按桌面上的 Call Button 呼叫店員確認。

這位小女孩愛一蘭成癡，走到哪兒都想吃一蘭拉麵！

吃完要付款的時候，服務生會給你這個有寫上座位號碼的小鐵盤，只要拿著這個到櫃檯結帳就可以囉！

這裡除了賣一蘭的生面之外，竟然還有原汁原味的一蘭拉麵碗和一蘭筷子，以後在家隨便泡個麵都可以幻想自己在吃一蘭了啊！（已快速入手！）

一蘭拉麵紐約曼哈頓分店 NY Midtown West 從早上 9:00 營業至凌晨 1:00 ，晚餐時段來可能人潮會多一些，或許當宵夜也是個不錯的選擇！

即使在北美，一蘭拉麵依舊獲得了許多美食獎項與媒體報導。

一蘭拉麵離曼哈頓賓州車站很近，走路大約兩三分鐘即可抵達，交通方面可乘地鐵藍線、紅線、黃線、橘線，下車後再步行一小段路即可。

一蘭拉麵紐約曼哈頓分店｜官網
132 West 31st Street New York
營業時間：9:00～25:00（最後點餐 24:30）
年中無休｜不收小費｜販售一蘭拉麵碗

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