富良野起司工房｜參加好吃又好玩的手作冰淇淋體驗

富良野真的是個很棒的城市，早上從富良野民宿(Chalet Fuyuri 富遊里)Check-out ，準備前往美瑛，途中我們來到了富良野起司工房 (富良野チーズ工房)。富良野起司工房在富良野亦是非常受歡迎的景點之一，這裡的起司，使用了富良野產的牛乳製作而成。來到起司工房，除了能品嚐濃醇香的起司之外，還可以報名手作起司、冰淇淋的課程！

富良野起司工房位於起司公園內，一旁還有廣大的綠地能讓孩子們在此奔跑。

我們今天來這裡，最主要目的就是帶孩子們來體驗手作課程，這裡提供手作冰淇淋、起司、奶油或是麵包的課程，前三項當日至櫃檯預約即可，只有麵包體驗需事前預約。相關手作體驗課的時間表，可參考官網 【 富良野手作體驗工房 】

我們抵達時，很幸運的遇到了正要開始的手作冰淇淋課程，在櫃檯付了報名費之後，立即手刀奔向教室集合。在進入教室之前，要先挑件美麗的圍裙。

著裝完畢！小孩的乳牛圍裙也太可愛了吧！小香草瞬間變身成小乳牛囉！

老師貼心的拿來了增高用的箱子，小香草仔細聆聽著老師講解製作冰淇淋的步驟，雖然老師講的是日文，但其實大致上都可以理解，聽不懂日文的人莫驚慌哦！

首先先把牛奶倒入量杯中，加入砂糖攪拌。

此時，這位爸爸已經按奈不住，衝出來叫我幫她和乳牛女兒合照一張！

緊接著，把攪拌好的牛奶倒入冰淇淋機，待幾分鐘後，冰淇淋就這樣簡簡單單完成了。如果這樣就結束，也未免有點單薄，在等待冰淇淋的同時，咱們還有其他任務呢！

老師講解如何做出又香又脆的冰淇淋甜筒。

哈哈哈！開心獲得老師手中的小甜筒脆餅。

這項工作比較危險一點，因為機器較高溫不建議讓孩子們操作，因此由媽媽代勞，把麵粉漿均勻的倒入機器上。

將機器闔上，靜待數分鐘後，脆脆的餅皮就完成啦！

媽媽的手真的不太靈巧，無法把餅皮凹成像杯狀一樣，唉>"< 但貼心的小香草還是很開心的說：麻迷你做的餅乾好漂亮！

此時，冰淇淋也出爐啦！拿著大勺子將它挖出來放在餅乾上。

嘿嘿！大功告成！咱們母女第一次合作的冰淇淋，成功！

體驗課真的很有趣，除了體驗親手製作的過程之外，也可以讓孩子從中學習到許多事情，在團體中不爭先恐後，做任何事情必須遵守規矩，這些生活教育都是得透過機會，才能讓孩子更加明白體會的。

看著小小孩聽著指令，一個步驟一個步驟慢慢完成任務，看著她們的小小手，握著不怎麼穩的湯匙，搖搖晃晃時而灑到桌上，看在眼裡，媽媽心裡頭只有滿滿的感動。

結束冰淇淋手作課後，我們才回頭逛逛起司工房，在大廳裡，有隻非常醒目的乳牛，原來這裡可以體驗擠牛乳。

在一旁機器裡投下錢幣後，即可開始體驗。

擠呀擠！擠呀擠！小孩的力道還不是很足夠，兩姐弟一起合作，不過這擠出來不是真的牛奶！是水哦...XD

另一旁是商品販售區，這裡可以買到道地的起司及乳製品。

由於這類的乳製品都必須要冷藏冷凍，無法買回去當伴手禮，所以就挑了幾樣人氣商品，當場把它吃光光囉！那盒雪どけチーズケーキ也太好吃了！上層是奶油、中層是起司、下層是餅乾，結合在一起非常完美。有來富良野起司工房的朋友，一定要嚐嚐哦！

アイスミルク工房 (冰淇淋工房)

沒體驗到手作冰淇淋的人也沒關係，アイスミルク工房有販售許多口味的冰淇淋，每一種口味都非常獨特，可以來此體驗一下富良野冰淇淋的魅力！

ピッツア工房 (Pizza工房)

這個公園還真是熱鬧，還有間 Pizza 工房，據說窯烤爐可是遠從義大利空運來日，這裡的 Pizza 可都是利用富良野當地的食材製作的喔！

最後，送上好隨興的三人合照。小威力處於 1~2 歲的探索期，到哪他都很不按牌理的到處亂走、亂摸，但只要他是在安全無虞的狀況下，就讓他繼續去探索吧！

★ 富良野起司工房 (富良野チーズ工房)
地址： 〒076-0013 北海道富良野市字中 5 區
電話： 0167-23-1156

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