滋賀縣琵琶湖｜L'Hotel de Lac 度假村&頂級餐廳 SOWER

位於奧琵琶湖 (琵琶湖北岸) 的高級度假村 L'Hotel de Lac，其法語的意思為「湖濱的飯店」。而它所在的位置就與它的名字吻合，環抱著琵琶湖的園區內林木蔥鬱，旅人在此悠閒自得，實現了一處遠離城囂宛如世外桃源的庇護所。

在 L'Hotel de Lac 4 萬坪的廣闊腹地裡，僅有 15 間客房，分成本館及小木屋。來到 L'Hotel de Lac 就是走一個放鬆、無壓、自在享受生活的步調，不用規劃要去那兒，隨意地在園區散步，在遮陽棚下望著湖泊發呆，享受腦袋淨空，感受歲月靜好。

➤ 琵琶湖 L'Hotel de Lac｜官網｜地圖
地址：滋賀縣長浜市西浅井町大浦 2064
交通 ：JR 永原站搭計程車約 5 分鐘抵達
自駕 MapCode：192 163 814
※於 JR 永原站及 JR 近江塩津站，提供免費飯店接送服務。(需事先預約)
※2024 年冬季提供住宿旅客從京都車站到飯店的免費接送服務。
　　

L'Hotel de Lac｜小木屋房型

在 L'Hotel de Lac 辦理入住手續後，工作人員會先將賓客的行李送至下榻的小木屋。接著，飯店會指派一位專門的管家介紹房屋內的設施及園區環境。

來到 L'Hotel de Lac 度假村的旅人都能獲得管家們無微不至的照顧，我們隨著管家的腳步步行至今日下榻的小木屋，沿途管家跟我們介紹度假村內的一景一物。到了房間後，也一一為我們說明房間內的各項設施，冰箱內的酒類及飲品都能免費享用。浴室裡的盥洗用品若有不足的部分，也隨時都能聯繫他們索取。離去前她還特別提醒我們：記得等等走到後方的小山丘看風景，從那裡能遠眺琵琶湖的美景呢！

L'Hotel de Lac 的房型分為本館及小木屋，小木屋依大小又有 60 平方米及 80 平方米兩種選擇，房間格局有洋式及和式兩種。我們這次入住的是　60　米平方的小木屋。每一幢小木屋之間都有距離間隔，不會被鄰居打擾。

這棟木屋共有兩層，一樓設有寬敞的客廳、溫馨的雙人房、實用的簡易廚房及兩間浴室和獨立廁所。每個空間都精心設計，為您提供舒適且便利的居住環境。

二樓夾層雖然空間不大，但卻恰到好處，足以鋪上一張舒適的床墊，為旅客提供一個溫馨的休憩之所。

小木屋內設有一間淋浴間和一間配有浴缸的高級浴室，廁所與洗手台獨立分隔，彼此互不干擾，使用起來格外方便舒適。每一處設計都精心考量，旨在為旅客提供極致的私人空間與愉悅的使用體驗。

房間內提供的飲品、酒類全部都是免費的，可自行取用。

從度假村內的小山丘上眺望琵琶湖美景，前方是竹生島，島上有聞名遐邇的西國三十三處觀音靈場─寶嚴寺。

晚餐｜SOWER

SOWER 是 L'Hotel de Lac 度假村裡唯一的餐廳，於 2022 年 4 月進駐。這間餐廳來頭不小，主廚 Coleman Griffin 是位美國籍廚師，他曾在舊金山的「benu」和納帕谷的「Meadowood」工作過，並成為米其林三星餐廳「benu」的副主廚。2019 年，他來到日本的米其林二星餐廳「INUA」擔任副主廚的職位，「INUA」這家餐廳也是赫赫有名。有看過木村拓哉主演的《東京大飯店》的人肯定對它印象深刻，它就是日劇裡 GAKU 餐廳的原型，不過有點可惜的是 ，INUA 敵不過三年的疫情衝擊，目前已是歇業狀態。

我對料理不是那麼有研究，但從抵達 SOWER 候位的那一刻開始，便能深刻感受到賓至如歸的接待。SOWER 堅持使用琵琶湖周邊的在地食材，加上米其林主廚對日本飲食文化的追求，讓 SOWER 的料理在日本當地擁有相當高的聲望，在 Google 評論上也擁有 4.9 的高分，吸引全日本的饕客不遠千里而來。

SOWER 端上桌的菜色每一道都像是藝術品，第一道端上桌的炭火烤香魚，尤其讓我印象深刻。金黃透亮的魚皮，微微焦脆，輕輕一咬，便發出悅耳的脆響。魚肉細嫩如絲，入口即化，濃郁的炭香隨之蕩漾在味蕾之間，餘味悠長。這般炭火烤香魚，不僅是一場味覺的饗宴，更是心靈的慰藉，令人難以忘懷。

這些高級食材，經過精心的搭配和烹調，讓這些琵琶湖畔的美食不僅是舌尖上的享受，更是一場感官盛宴。每一口都蘊含著對自然的敬意與感恩，讓人身心俱醉，流連忘返。

L'Hotel de Lac｜翌日早餐

隔天一早，耀眼的陽光把我們喚醒了。趕緊梳洗完畢後，再次回到 SOWER 享受我們的早餐時光。

早餐是以鷹嘴豆排佐以太陽蛋及沙拉為主，附上一片酸吐司、奶油、煎鮭魚，簡單豐盛又營養。雖然在 L'Hotel de Lac 只有短暫停留兩天，但身心靈彷佛得到了全面的充電，再度擁有繼續前行的動力。果然，人需要適時地放慢腳步，紓解壓力，釋放心靈，依靠大自然的力量來治癒自己。

L'Hotel de Lac｜園內設施

來 L'Hotel de Lac 很適合坐在園區內看書、看湖或漫步於森林裡，如果想游個泳也可隨心所欲！不過夏日的艷陽其實很曬，記得做好防曬措施。

L'Hotel de Lac 有座網球場，我隨口問了問管家：可以借網球拍嗎？沒想到她馬上幫我準備了兩支球拍及一小袋網球，還不忘提醒我天氣很炎熱，記得要多補充水份，真的很貼心。這個心願應該是屬於小威力的，他熱愛網球，如果能在琵琶湖畔揮汗一場，肯定會覺得很痛快。 (許願下次帶他來圓夢)

有生之年，能來住一次 L'Hotel de Lac 真好！長期處於生活壓力下的我們，有時需要找一塊寧靜的世外桃源閉關養息。L'Hotel de Lac 美麗的山景、湖景能帶給人滿滿的正能量，唯有在悠閒、不被干擾的世界，心靈才能真正地獲得釋放。

➤ 琵琶湖 L'Hotel de Lac｜官網｜地圖
地址：滋賀縣長浜市西浅井町大浦 2064
交通 ：JR 永原站搭計程車約 5 分鐘抵達
自駕 MapCode：192 163 814
※於 JR 永原站及 JR 近江塩津站，提供免費飯店接送服務。(需事先預約)
※2024 年冬季提供住宿旅客從京都車站到飯店的免費接送服務。

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